Coronavirüs Japonya’daki balık ticaretini etkiliyor

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

COVİD-19 yeni tip Coronavirüsü Japonya`daki balık ticaretini etkiliyor. Örneğin ; Tokyo Toyosu toptan satış pazarındaki doğal ton balığı ve yüksek kaliteli balıkların fiyatları, turist sayısındaki azalmayı yansıtan otel ve restoranlardan gelen talebin azalması sonucu düşüyor.

Enfeksiyon riskinin artması sebebiyle etkinlikler iptal edildiği için, Koto Ward pazarındaki işlenmiş balık hacmi de azalıyor.

Restoranların alımları azaltmaya yönelik hamleleri, en kaliteli yerli doğal mavi yüzgeçli orkinos fiyatlarında düşmeye neden oldu. Toyosu’da, Japonya’nın orta kesimi Shizuoka Eyaleti ve Japonya’nın güneybatısındaki Nagasaki Eyaleti, mavi yüzgeçli orkinosun toptan fiyatları, Şubat ayı sonunda kilogram başına 3.500 yen (202,12 Tl) civarındaydı.

Tokyo’daki lüks Ginza bölgesindeki popüler bir suşi restoranında çalışan bir yetkili, “Şubat ayında, müşteri sayısı bir önceki yıla göre% 30’a kadar düştü” dedi.

Pembe deniz levreği ve deniz kestanesi gibi diğer lüks deniz ürünlerinin fiyatları da, Hong Kong da dahil olmak üzere yurt dışından alımlarda yaşanan azalma nedeniyle de ciddi bir şekilde düştü.

Kaynak: Nippon.com
Çeviri: Rumeysa Gök