2 Fincan un koyarak başlıyoruz. Biraz tuzlu su ayarlayıp ekliyoruz. Tuzu sonda toplamda 2 tatlı kaşığı koydum ben.
Yoğurmaya başlıyoruz. Az az un ve tuzlu su ekleyip kıvama getirene kadar 10 dakika yoğuruyoruz.
Yoğurma işlemi bittikten sonra bir streçfilme açtırarak sarıyoruz ve bu şekilde birkaç saat dinlendiriyoruz. Bu işlemi 2 kere tekrar edip bu şeklide 2 hamur elde edin.
TAVUĞUN SOSUNUN YAPILIŞI:
Bir kasede soya sosu, bal, rendelenmiş sarımsak, salça ve karabiberi iyice karıştırın.
Hazırladığınız karışıma ince dilimlenmiş tavukları ilave edip karıştırın. Daha sonra 30 dakika boyunca buzdolabında bekletin.
Hamurumuzu streçfilmden çıkarıp yuvarlıyoruz. Bol un kullanarak açmaya başlıyoruz.
Açtığımız hamurumuzu en az 3 parçaya katlıyoruz, her kata yapışmaması için bolca un sürüyoruz.
Katladığımız hamuru ince ince kesip açıyoruz. Erişteler 1 cm olmalı. Arada eriştelere un serpip yapışmasını önleyin.
Su kaynatıp eriştelerimizi içine atıyoruz ve pişiriyoruz. 2 çay kaşığı da tuz ilave ediyoruz.
PİŞİRME:
Ayçiçek yağını wok tavada ısıtın.
Tavukları wok tavaya ilave edin ve yüksek ateşte yaklaşık 3 dakika pişirin.
Ardından bezelye, havuç, soğan, yeşil soğan ve sarı/yeşil biberleri sos karışımı ile birlikte wok tavaya ilave edin. Tüm malzemeleri iyice karıştırdıktan sonra 3-4 dakika kadar pişirmeyi sürdürün.
Son olarak önceden pişirdiğiniz udon noodleları ilave edin. 1-2 dakika kadar tüm malzemeleri iyice karıştırdıktan sonra ocağın altını kapatın.
Olimpiyat oyunları 23 Temmuz 2021’den itibaren başlayacak, ama 2020’deki tatil planındaki değişiklikler kalacak. Deniz Günü, Olimpiyatlar açılış töreninin planlanmasından bir hafta sonra 23 Temmuz’a taşındı; Spor Günü, açılış seromonisi için planlanan gün olan 24 Temmuz’dan Ekim ayına geçti; ve Dağ Günü bir gün erken 10 Ağustos’ta kapanış töreninden sonraki gün gerçekleşecek. Aşağıdaki tabloda ulusal tatil günlerini inceleyebilirsiniz.
Tayland’da bir Japon sivil toplum kuruluşu, koronavirüs salgınının ortasında Bangkok’ta yaşayan kadınlara bez maskeler yapmalarına yardımcı olmak için çalışmalara başladı.
Shanti Gönüllüleri Derneği, yani SVA birçok yıldır gecekondu mahallelerine yardım ediyor.
Tayland ani bir koronavirüs yayılışıyla karşı karşıya. Mart ayının sonundan beri, neredeyse günde 100’den fazla vaka rapor edildi.
Özellikle ülkenin merkezinde, 100,000 insanın yoğun olarak gecekondulara yerleştiği ve maskelerin yetersiz olduğu Bangkok’da enfeksiyonun yayılması konusunda bir kaygı var.
Mali yardım meselesi ise salgını önleme çabasıyla hükümet tarafından dükkanlarının kapatılmasıyla işlerini kaybetmiş insanlar için bir sorun teşkil ediyor.
SVA, normalde el sanatları yapan kadınlar için bir proje başlattı. Kadınlar yıkanabilir ve yeniden kullanılabilir kumaş maskeler yapıyor.
SVA her gün yaklaşık 350 maske yapıldığını söyledi. Maskeler, gecekondu sakinleri de dahil olmak üzere ihtiyacı olan insanlara dağıtım sağlamak için yardım grupları ve şirketleri tarafından satın alınıyor. Maske yapımı işsiz olan kadınlara yardım sağlıyor. Aynı zamanda salgından korunmaya da yardımcı oluyor.
SVA’nın Asya bölgesi yöneticisi Yagisawa Katsumasa, salgının patlak vermesi ihtimali konusunda son derece endişeli olduğunu söyledi. Gereken öncelik verilip gecekondu gibi bölgelerde önlem alınmazsa salgının kontrolden çıkacağını söyledi. Hükümeti ilk önce fakir bölgelere odaklanmaya çağırdı.
Kabine bakanları ve özel sektör temsilcilerini içeren diğer üyeler de Salı günündeki buluşmada maske taktılar. Koltukları alışılmıştan daha ayrı bir şekildeydi.
Hükümet, Salı günü kabine bakanları için koronavirus enfeksiyonunu önlemeye yönelik önlemler almaya başladı.
Yetkililer, Abe’nin ilk kez bir toplantıda maske taktığını söylediler.
Mesajlaşma uygulaması LİNE, yapay zekayı kullanarak insanlara virüsün oluşumu ve ihtiyatlı tedbirler hakkındaki sorularına cevap vermek için resmi bir sağlık bakanlığı hizmeti kurdu.
Kayıtlı kullanıcılar ayrıca hesapları aracılığı doktorlardan danışma alabilir.
LİNE, Cumadan beri servise 50,000’den fazla insanın kayıt olduğunu söyledi.
Kullanıcıların internet üzerinden doktorlardan tıbbi danışma almasına izin veren bir akıllı telefon uygulama sağlayıcısı LEBER, yeni koronavirüs ile ilgili konsültasyon ücretleri almaya başladı.
Uygulama, kullanıcıların otomatik bir yapay zeka hizmetiyle ile sohbet etmelerini sağlar ve kullanıcılar belirtileri girdikten birkaç dakika sonra bir sonra doktorlardan tavsiye alırlar.
News
